TY  - BOOK
AU  - Carrera Betancurt, Jider Rosmel
AU  - Laos Ossa, Carlos Alfonso 
ED  - Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
TI  - Manejo agronómico del cultivo de ají escabeche Capsicum baccatum L. en el fundo lo Álamos del distrito de Supe en la provincia de Barranca, departamento de Lima.
PY  - 2015///
CY  - Barranca : 
PB  - Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía
KW  - CULTIVO DE AJÍ ESCABECHE
KW  - MANEJO AGRONÓMICO
N1  - Incluye: resolución, certificado, informes, anexo; Supervisor: Ing. Mag.Sc. Carlos Alfonso Laos Ossa; Informe de practicas pre-profesionales 2015; Bibliografía: h. 46; Índice: I. Introducción -- II. Revisión bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV.  Resultados -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones; Agronomía
N2  - Su nombre científico del a escabeche, Capsicum baccatum, que pertenece a la familia de la Solanáceas, también hay diferentes cultivares, de este cultivo, ya sea ají amarillo, ají escabeche (cultivar zanahoria), ají cristal y otros.
Pues la mayor cantidad de hectáreas trasplantadas de este cultivo se determinó en el Distrito de Supe, puesto que las condiciones climáticas son favorables para su desarrollo, como también los terrenos desocupados a diferencia de los demás distritos de la Provincia de Barranca
También cabe resaltar que se determinó las principales plaga y enfermedades más comunes de este cultivo en su etapa fenológica; y qué medidas de control se utilizaran para contrarrestar dichos ataques
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