Manejo agronómico del cultivo de Aji Escabeche Capsicum baccatum L. en el fundo el sol sector Araya grande de la provincia de Barranca departamento de Lima. /
Yhojan Francisco, López Gamarra
- Barranca : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2015.
- 77 hjs. : tabla ; 30 cm.
Incluye: resolución, certificado, informes, anexo. Supervisor: Ing. Carlos Alfonso Laos Ossa
Informe de practicas pre-profesionales 2015
Bibliografía: h. 73 - 74.
Índice: I. Introducción -- II. Revisión bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.
El ají escabeche es mayormente cultivado en este país; ya que el Perú ocupa el puesto Nº 21 a nivel mundial Asimismo en la de Barranca se siembra considerables hectáreas, ya sea porque reúne las condiciones de clima, en los meses de octubre-enero para el trasplante a campo definitivo Pues la mayor cantidad de hectáreas trasplantarlas de este cultivo se determinó en el Distrito de Supe; puesto que las condiciones climáticas son favorables para su desarrollo; como también los terrenos desocupados a diferencia de los demás distritos de la Provincia de Barranca.
CULTIVO DE AJÍ ESCABECHE MANEJOS AGRONÓMICOS PLAGAS Y ENFERMEDADES