Manejo agronómico del cultivo de cebolla amarilla Allium cepa L., con fines de exportación a través de la empresa Farmex, en la Provincia de Barranca. /
Juan Carlos, Inga Paiva
- Barranca : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2014.
- 46 hjs. : cuadro ; 30 cm.
Incluye: resolución, certificado, informes; Anexos Supervisor: Ing. Mg. Carlos Alfonso Laos Ossa
Informe de practicas pre-profesionales 2014
Bibliografía: h. 45 - 46.
Índice: 1. Introducción -- 2. Revisión bibliográfica -- III. Materiales y metodología -- IV. Resultado -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.
El cultivo de cebolla amarilla allium cepa L. es uno de los cultivos más importantes de la Provincia de Barrancada de allí la importancia de la aplicación de las técnicas de anejo de este cultivo y de su aplicación para elevar los rendimientos y mejorar la calidad con fines de exportación y mejorar por lo tanto los niveles de vida de los agricultores de esta importante provincia del país, Las mencionadas practicas Pre Profesionales realizadas gracias a los contactos con la firma FARMEX, tuvieron una duración entre los meses de Febrero del 2014 a 20 de Agosto del 2014, lográndose conocimientos de las últimas tecnologías en el manejo agronómico del cultivo de Cebolla amarilla con fines de exportación a los mercados europeos y Americanos, son pocos los agricultores barranqueños que siembran este tipo de liliáceas ya que sus costos de producción son muy elevados y los conocimientos de nuevas tecnologías no están a su alcance y por lo tanto sus rendimientos son bajos en muchos casos no cubren los costos de producción Is presentes practicas se realizaron en el fundo del agricultor, Vary Eykan Luis Antonio, del sector de supe pueblo en un área de 05 has. Más recientemente se está sembrando variedades de cebolla blanca o amarilla, también denominadas cebollas dulces, exclusivamente para la exportación al mercado Internacional. Departamentos como Tacna, Arequipa, Ica, Lima, Ancash, son los que han desarrollados siembras con estos fines. LOAYZA, J. Indica que, La cebolla como producto comestible es un sazonador a partir del aprovechamiento del bulbo (cebolla de cabeza).