Manejo agronómico del cultivo de cebolla amarilla Allium cepa L. con fines de exportación a través de la empresa farmex, en la provincia de Barranca. /
Julinho Humberto, Milla Kikukawa
- Barranca : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2013
- 62 hjs. : cuadro , foto color ; 30 cm.
Incluye: resolución, certificado, informe; Anexo Supervisor: Ing. Mag. Carlos Alfonso Laos Ossa
es uno de los cultivos más importantes de la Provincia de Barrancada de allí la importancia de la aplicación de las técnicas de anejo de este cultivo y de su aplicación para elevar los rendimientos y mejorar la calidad con fines de exportación y mejorar por lo tanto los niveles de vida de los agricultores de esta importante provincia del país, Las mencionadas practicas Pre Profesionales realizadas gracias a los contactos con la firma FARMEX, tuvieron una duración entre los meses de Agosto del 2012 a enero del 2013, lográndose conocimientos de las últimas tecnologías en el manejo agronómico del cultivo de Cebolla amarilla con fines de exportación a los mercados europeos y Americanos, son pocos los agricultores barranqueños que siembran este tipo de liliáceas ya que sus costos de producción son muy elevados y los conocimientos de nuevas tecnologías no están a su alcance y por lo tanto sus rendimientos son bajos en muchos casos no cubren los costos de producción Is presentes practicas se realizaron en el fundo del agricultor, Idelfonso RAMOS TAPIAS, del sector de supe pueblo en un área de 15 has. (2001) menciona que, la cebolla (Allium cepa L.) es una hortaliza que ha sido cultivada desde hace varias décadas en algunos Valles de barranca y del Perú entre los cuales se puede citar el departamento de Arequipa, considerada tradicionalmente como una de las principales zonas productoras de cebolla roja para el mercado nacional. Más recientemente se está sembrando variedades de cebolla blanca e amarillo también denominadas cebollas dulces, exclusivamente para la exportación al mercado Internacional Departamentos como Tacna, Arequipaa, Ica, Lima, Ancash, son los que han desarrollados siembras con estos fines. PETUSEED IBERICA (1995) la cebolla es, después del tomate la hortaliza de mayor producción e importancia en el ámbito nacional, tanto por el área sembrada, como por volúmenes de producto comercializado. PALACIOS, Z (2002) citado por KEY PERU (2003), Menciona que para la producción de cebolla amarilla dulce la producción de la materia seca se inicia significativamente recién a partir de los 50 días después del trasplante, el momento que determina el inicio violento de formación de materia seca en los bulbos suceden a los 60 días aproximadamente, que es cuando la planta comienza el bulbeo, Hasta los 80 dias las hojas siguen acumulando materia seca y luego comienza un proceso de translocación.
CULTIVO DE CEBOLLA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO EXPORTACIONES