TY  - BOOK
AU  - Muñoz Olivera, Copérnico 
AU  - Laos Ossa, Carlos
ED  - Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
TI  - Manejo del cultivo de tomate-dominator (Lycopersicon esculentum Mill)  bajo riego por goteo en el programa de la sierra exportadora, distrito de Pararin provincia de Recuay, departamento de Ancash.
PY  - 2011///
CY  - Barranca : 
PB  - Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía
KW  - CULTIVO DE TOMATE
KW  - RIEGO POR GOTEO
KW  - MANEJO DEL CULTIVO
N1  - Incluye: resolución, certificado, informe; Anexos; Supervisor: Doc. M.S.C. Ing. Laos Ossa Carlos; Informe de practicas pre-profesionales 2011; Bibliografía: h. 36; Índice: I. Introducción -- II. Aspectos informáticos -- III. Revisión de literatura -- IV. Materiales y métodos -- V.  Resultados y discusión -- VI. Conclusiones -- VII. Recomendaciones; Agronomía
N2  - En Perú, como en otras partes del mundo, preferimos consumir el tomate fresco, pero también es utilizado como producto industrializado para elaborar pastas, salsas, purés, jugos, etc., gracias a los avances tecnológicos para su procesamiento y a las modificaciones en los gustos y costumbres de las nuevas generaciones, lo que exige calidad en cuanto a su distribución y venta en fresco, determinando y condicionando nichos de mercado El tomate es originario de América del Sur, aunque se considera a México como centro de su domesticación.
Se considera que a nivel internacional, las hortalizas junto con las frutas ocupan en nuestros días el segundo lugar de los productos agropecuarios, apenas aventajadas por los cereales
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