Quijano Paulino, Bartolomé Milton Inga Camones, Alejandro Luis
Desarrollo de la cadena productiva de ají páprika en los Valles de Huaymey y Fortaleza. /
Bartolomé Milton, Quijano Paulino; Alejandro Luis, Inga Camones
- Barranca - Perú : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias, Esc. Agronomía ; 2009
- 90 hjs. : cuadro , foto b/n ; 30 cm.
Incluye: Anexo ASESOR: Ing. Carlos Laos Ossa
Trabajo monográfico para optar el titulo profesional de: Ingeniero Agrónomo - 2009
Bibliografía: h 88.
Contenido: 1. Introducción -- 2. Marco teórico -- 3. Materiales y métodos -- 4. Propuesta y desarrollo de la cadena productiva de ají páprika en los vales de huarmey y Fortaleza -- 5. Resultado y conclusión -- 6. Conclusiones -- 7. Recomendaciones
En los valles de Fortaleza y Huarmey, poseen condiciones agro ecológicas excelentes para la instalación del pimiento Paprika, en la zona se ha legado a obtener rendimientos entre 3500 a 4000 Kg/ha. Cabe destacar que en la Presente Monografía se basó principalmente en las actividades de inscripción de los agricultores, capacitación, asistencia técnica y recuperación de créditos. La presente Monografía consiste en la instalación de 150 has, de pimiento Paprika en el Valle de Fortaleza y el Valle de Huarmey. Se brinda la asistencia técnica a los agricultores a través de Agrocomercializadora FORTALEZA S. la misma que se encarga de realizar en coordinación con el comercializador participante la recuperación del crédito otorgado. Si el precio fuera superior a los precios de refugio, el comercializador y/o comprador pagará el 100% del precio del mercado local. La situación del mercado en el ámbito del proyecto es el siguiente en los valles de Fortaleza y Huarmey. Las empresas que se dedican a la comercialización en la zona son Agrobasa, Corporación Miski S.