Salas-Salvadó, Jordi Nutrición y dietética clínica / Jordi Salas Salvadon y et al - 3a ed. - Barcelona : Elsevier, 2014 - XVI, 680 p. : il., graf., tablas ; 28 cm ISBN: 978-84-458-2377-4 Subjects--Topical Terms: NUTRICIÓNSEGURIDAD ALIMENTARIATERAPIA DIETÉTICA Dewey Class. No.: 615.854 / S17