Smith, John E.

BIOTECNOLOGÍA. - 1 Ed: - Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2006 - 267 p. Tablas y figuras. 24 cm.

No cuenta con Bibliografia.

Naturaleza de la biotecnología. - Sustratos para la biotecnología. - Géneta y biotecnología. - Tecnología de la fermentación o bioproceso.- Tecnología enzimática. - Generación biologica de combustible. - Proteina unicelular. - Biotecnología y medicina. - Biotecnología ambiental. - Biotecnología en las industrias agrícola y forestal. -Biotecnología de los alimentos y bebidas. - Producción de inventos biotecnología. - Seguridad en la biotecnología. Percepción pública de la biotecnología: Ingeniería genética, consideraciones éticas, morales, sociales y de seguridad. - mirando el futuro.

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