TY  - BOOK
AU  - Montaño Sánchez,Josefina
TI  - Administración de riesgos en hotelería
SN  - 9682449375
U1  - 647.94068 21
PY  - 2005///
CY  - México : 
PB  - Trillas, 
KW  - ADMINISTRACIÓN HOTELERA
KW  - ADMINISTRACIÒN DE RIESGO
N1  - Contenido: Aspectos generales de la administración de riesgos -- La administración de riesgos y la hotelería -- Reconocimiento de los riesgos -- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos -- Control de riesgos -- El financiamiento de los riesgos
ER  -