Cultivo de champiñón /
F. W. Toovey
- 2a reimpr.
- Zaragoza: Acribia, 1987
- 149 p.: il.; 19 cm.
- Manuales de técnica agropecuaria .
Bibliografía: p. 150
Contenido: Consideraciones generales -- Especies cultivadas de hongos -- Elección del sistema de cultivo -- Edificaciones -- Elaboración compost -- Llenado de pasteurización Semilla y siembra -- Capa de cobertura -- Cuidados del cultivo -- Recogida, clasificación y empaquetado -- Enfermedades y competidores -- Insectos y otras plagas -- Valor como abono del «compost» empleado.