García Rollán, Mariano.

Cultivo de setas y trufas / Mariano García Rollán - 5a ed. - México D.F.: Mundi-Prensa, 2007 - 256 p.: il.; 22 cm.

Bibliografía: 253 - 256

Contenido: Introducción -- , Mariano.s generales de las setas -- Fases generales del cultivo de hongos -- Obtención de micelios -- , Mariano.de los locales de cultivo -- Plagas y enfermedades de las setas cultivadas -- Cultivo de Pleurotus ostreatus -- Otras setas que se pueden cultivar -- Cultivo de frutas.

8484763161


Setas comestibles
TRUFAS

635.8 / G25