TY  - BOOK
AU  - Steineck, Hellmut
TI  - Cultivo comercial del champiñón
SN  - 8420006122
U1  - 635.8 21a ed.
PY  - 1987///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - CHAMPIÑONES
KW  - CHAMPIÑONES CULTIVO
N1  - Bibliografía: p. 135; Contenido: 1. Fundamentos históricos, económicos y biológicos.2. Cultivo y nutrición 3. Cuidados y multiplicación 4. Recolección y comercialización. 5. Otras especies de chanpiñones cultivadas.
ER  -