El ciruelo /
Domenico Cobianchi, Antonio Bergamini y Antonio Cortesi
- Madrid: Mundi-Prensa, 1989
- 281 p.: tablas, figs; 22 cm.
Bibliografía: 277 - 181.
Contenido: 1. Importancia del cultivo de ciruelo en el mundo. 2. La especie botánica y su portainjertos. 3. La propagación. 4. Las variedades 5. La mejora genética 6. Establecimiento de la plantación. 7.Sistema de formación y poda. 8. La fertilización. 9. El riego. 10. El mantenimiento del suelo. 11. Los reguladores de crecimiento. 12. Protección del cultivo. 13. La recolección. 14. La conservación y la industrialización. 15. Normas de calidad para las ciruelas destinadas al mercado interior para su consumo en fresco.