Desarrollo de la vitivinicultura en el Perú /
Fundación Para el Desarrollo del Agro
- Lima: FUNDEAGRO, 1991
- 219 p.: figs, cuads; 23 cm.
Contenido: TEMA 1: Cultivo y producción vitivinicola, El cultivo y la producción vitícola en el Perú: Situación actual, problemática, avances y proyecciones -- Experencias sobre cultivo y producción de uva en Ica, -- Experencias sobre cultivo y producción de uva en chincha, -- Debate: cultivo y producción vitícola, TEMA 2. Industria Vitivincola. La industria vitivinicola en el Perú: Sitiación actual y perspectivas -- La industria vitivinicola en el Perú: Problemática avances y proyecciones -- Debate: Industria Vitivinicola. TEMA 3.Exportación Vitivinicola. Posibilidades de exportación de uva frescas y sus derivados -- Servicio de exportación: apoyo institucional del ministerio agricultura -- Servicio de inspección de sanidad animal y vegetal -- La propiedad industrial: las marcas y denominación de origen.-- Servicio de exportación, normalización y calidad -- Devate: Exportación Vitivinicola.