Cabieses, Fernando

CIEN SIGLOS DE PAN / Fernando Cabieses - LIMA CONCYTEC 1995 - 267 p. : il. ; 21 cm.

Incluye Índice Analítico.

Cap. I.- Desde los Siglos Obscuro. -- Cap. II.- El Tesoro de Ukju -Pacha. -- Cap. III.- Los Frutos y las Frutas. -- Cap. IV.- Lágrimas de Sol. -- Cap. V.- Aromas, Sabores, y Colores. -- Cap. VI.- Verde que te Quiero Verde. -- Cap. VII.- Joyas en su Estuche. -- Cap. VIII.- Las Carnes. -- Cap. IX.- Las Bebidas.




CIEN SIGLOS DE PAN

613.6 / C 12