TY - BOOK AU - Ruiz Cobos, Inmaculada AU - Aguilera Juarros, Carolina AU - Romero Pineda, María Teresa AU - Sánchez Maza, Miguel Ángel TI - Experto en seguridad alimentaria: alérgenos e intoleracias alimentarias según el regamento UE 1169/2011 y Real decreto 126/2015 SN - 9788416433629 U1 - 362.192 22a ed. PY - 2015/// CY - Málaga PB - Innovación y Cualificación KW - ALIMENTOS KW - INDUSTRIA Y COMECIO DE ALIMENTOS KW - SEGURIDAD ALIMENTARIA ER -