TY - BOOK AU - Watson, David H. AU - Mead, M. N. TI - Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos : volumen II: Migración de sustancias químicas desde el envase hasta el alimento SN - 978-84-200-0787-8 U1 - 576 22a ed. PY - 1995/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - ALIMENTOS KW - ANALISIS KW - INDUSTRIA Y COMERCIO KW - TECNOLOGÍA E INGENIERÍA KW - CIENCIA DE LOS ALIMENTOS ER -