TY - BOOK AU - Serna Saldívar, Sergio R. Othón TI - Química, almacenamiento e industrialización de los cereales SN - 978-607-7551-32-4 U1 - 664.725 22a ed. PY - 2013/// CY - México PB - AGT Editor KW - ALMACENAMIENTO DE CEREALES KW - CEREALES KW - INUDSTRIA Y COMERCIO KW - PRODUCTOS CEREALES ER -