Efecto residual del nitrato de dos fuentes de abonamiento orgánico en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa) en la localidad de Huaraz (3 100 m.s.n.m.). /
Eyner Omar, Cieza Macedo
- Huaraz Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2008
- ix. 105 hjs. : Cuadro , gráfico ; 30 cm.
Incluye: Anexos ASESOR: Ing. M.Sc. José Ramírez Maldonodo
Tesis para optar el titulo de Ingeniero Agrónomo - 2008
Bibliografía: h. 87 - 89.
Índice: I. Introducción -- II. Marco teórico -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusión -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones
La acumulación de nitratos, en las aguas lixiviadas y en los vegetales; constituyen un problema ambiental, cuando estos superan los límites permisibles establecidos por la Organización Mundial de la Salud, ya que se convierten en agentes contaminantes directos del hombre, produciendo la enfermedad conocida como metahemoglobinemia o cianosis, que viene a ser la contaminación de la metahemoglobina; incapacitándola en el transporte de oxígeno, pudiendo producir también cáncer en diferentes órganos del cuerpo. Por tal motivo, en el presente trabajo se analizó los niveles de concentración de nitratos en muestras vegetales de lechuga (Lactuca sativa); y en una prueba de lixiviación; empleando los siguientes niveles de fertilización 5 TN/Ha, 20 TN/Ha y 50 TN/HA con 2 fuentes de abonamiento orgánico, como son humus y estiércol de ovino. Concluyéndose que el exceso de fertilización con abono orgánico, a partir de las 20TN/Ha, de humus 650 TN/HA, de estiércol de ovino; dentro de las prácticas agrícolas constituyen una importante fuente de contaminación difusa que contribuye al aumento de la concentración de nitrato en las aguas superficiales como también en los cultivos; resaltando que con ambos niveles de tratamiento se obtienen también las producciones más altas. La precisión en la dosificación de los fertilizantes, el manejo adecuado y la optimización de los mismos y de los sistemas de riego, son aspectos que deben ser abordados a fin de minimizar los procesos de lixiviación de nitratos hacia las reservas de agua y acumulación de los mismos en los cultivos.
CULTIVO DE LECHUGA ABONAMIENTO ORGÁNICO RESIDUAL DEL NITRATO