Wiseman, A. <br/><br/>
MANUAL DE BIOTECNOLOGIA DE LOS ENZIMAS. 

 - Zaragoza.  Acribia S.A.  1991 
 - 444 p.  Tablas y figuras.  24 cm. 
<br/><br/>Tiene solo referencias bibliográficas. 
<br/><br/>CONTENIDO: Introducción a los fundamentos. - Extracción y Purificación de enzimas y otras proteinas a gran escala. - Principios de la enzomologia. Industrial -  Principios de inmobilización de enzimas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007056 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.634  / W73