TY  - BOOK
AU  - Machado, Oscar.
TI  - VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS: Elementos de la Evaluación y Factores de Calidad
SN  - 9586550818
U1  - 613.2 1 Ed:
PY  - 1997///
CY  - Antioquia.
PB  - 613.2
N1  - Referencias bibliográficas. 221-222-223224-225226-227. p; - Valoración Nutricional de los alimentos. -Factores que intervienen en el valor nutricional de los alimentos
ER  -