TY  - BOOK
AU  - Vildoso Liendo, Carlos
TI  - EDUCACIÓN ALIMENTARIA: Manual Indispensable en Educación para la Salud
SN  - 9682468930
U1  - 363.82 1 Ed.
PY  - 2003///
CY  - Mexico.
PB  - Trillas S.A.
N1  - Temas de Educación Alimentaria; - Importancia de la alimentación para la vida humana. - Conceptos básicos en educación alimentaria. - Influencia de la desnutrición sobre la capacidad de aprendizaje del niño escolar. - Comidas y bebidas de los pueblos mesoamericanos. - Integración de tecnologías alimentarias. - Historia y contra historia de la alimentación. - Estrategias de educación alimentaria
ER  -