Reay, Julia
Administracion Del Servicio De Alimentos /
Julia Reay
- México, D.F. : Trillas ; 2016
- 253 p. : il. ; 24 cm.
- Trillas turismo. .
9789682473159
ADMINISTRACION--RESTAURANTES
ADMINISTRACION--SERVICIOS DE ALIMENTACION
RESTAURANTES
642.5 / R31