Reay, Julia <br/><br/>
Administracion Del Servicio De Alimentos   / 
Julia  Reay 
 - México, D.F. :  Trillas ;   2016 
 - 253 p. :  il. ;   24 cm. 
 - Trillas turismo. .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789682473159 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACION--RESTAURANTES<br/>ADMINISTRACION--SERVICIOS DE ALIMENTACION<br/>RESTAURANTES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.5  / R31