Fundamentos de direcciòn hotelera : comercializaciòn, Revenue Management, Calidad y Finanzas
Talón Ballestero, Pilar
- Madrid : Sintesis, 2016
- 312 p. : il. tab. ; 23 cm.
- Biblioteca de Turismo .
Comercializaciòn hoteñera: distribuciòn, contrataciòn, comunicaciòn y TIC. Revenue management hotelero. Departamento de MICE. Departamento de calida. Responsabilidad social y sostenibilidad. Patrimonio del hotel. Coentas de pèrdidas y ganancias del hotel. Anàlisis de los estados financieros del hotel. Planificaciòn econòmico - financiera del hotel