Catálogo del banco de germoplasma de quinua (chenopodium quinoa willd) /
Rayda Gómez Pando y Ana Luzmeira Eguiluz De La Barra
- Lima: UNALM: Ministerio del Ambiente, 2011
- 183 p.: il. col.; 24 cm.
Bibliografía: p. 181-183.
Contenido: Importancia del cultivo de la quinua en el Perú. -- Clasificación taxonómica. -- Centro de origen. -- Morfología. -- Evaluación de los caracteres morfológicos y agronómicos. -- Evaluación de los caracteres de calidad de los granos.
9786124534027
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