TY - BOOK AU - Leveau Y, J AU - Bouix, M TI - Microbiologia industrial: Los microorganismos de interesés industrial SN - 8420009202 U1 - 576.82 21 PY - 2000/// CY - España PB - Acribia, S.A. N1 - 1. Las levaduras -- 2. Los mohos -- 3. Las bacterias lácticas -- 4. Bifidobacterium -- 5. Las corinebacterias -- 6. Los actinomicetos -- 7. Las bacterias disolventógenas del genero clostridium -_ 8. Zymomonas ER -