Recursos humanos en el alojamiento /
Pau Soldevila Matías
- Madrid: Síntesis, [2015]
- 200 p.: il., mapas conceptuales; 26 cm.
- Hostelería y turismo .
Resumen, ejercicios, debate en clases al final de los capítulos. Glosarios en cada capítulo.
Bibliografía: p. 199-200.
Contenido: Introducción a la organización de los recursos humanos. -- Funciones y tareas de los puestos de trabajo en alojamientos. -- Planificación de los recursos humanos. -- Reclutamiento, selección y contratación de personal en la empresas de alojamiento. -- Dirección y motivación de personal en el sector de alojamiento. -- Técnicas de negociación y comunicación en alojamientos.