ALIMENTACION Y NUTRICION CON CULTIVOS ANDINOS 
ANTONIO BRAVO QUINTANA -- DAYANA BRAVO BELTRAN 
 -  1 ED 
 - PERU  SAN MARCOS  2007 
 - 251 PAG.  GRAFICOS Y TABLAS  20.4 CM 
<br/><br/>BIBLIOGRAFIA PAG.249 
<br/><br/>UNIDAD 1 LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES -- UNIDAD 2 ALIMENTACION EQUILIBRADA -- UNIDAD 3 EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL -- UNIDAD 4 RECOMENDACIONES PRACTICAS PARA MEJORAR LA ALIMENTACION Y EL PRESUPUESTO FAMILIAR -- UNIDAD 5 HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -- 6 LA NUTRICION EN EL ANTIGUO PERU -- 7 LOS CULTIVOS ANDINOS EN EL ANTIGUO PERU -- 8 ALIMENTOS ANDINOS, PROCESAMIENTO, CONSERVACION Y ALMACENAMIENTO -- 9 PROPUESTA DE RECETAS A BASE DE CULTIVOS ANDINOS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES -- BIBLIOGRAFIA 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-9972-34-766-5 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3(85)  / B81