Operaciones unitarias en ingeniería química /
Warren L. McCabe, Julián C. Smith, Peter Harriott
- 4a, 6a edición.
- España : McGraw-Hill ; 1998, 2004
- 1112 pag. : Figuras, tablas ; 23.5 cm.
Contiene: Apéndices.
1. Introducción -- 2. Mecánica de fluidos -- 3. Transmisión de calor -- 4. Transferencia de materia -- 5. Operaciones en las que intervienen partículas de sólidos.