TY  - BOOK
AU  - Alvarado, Juan de Dios
AU  - Aguilera, José Miguel
TI  - M´çetodos para medir propiedades fisicas en industrias de alimentos
SN  - 8420009393
U1  - 664 21
PY  - 2001///
CY  - España
PB  - Acribia, S. A.
N1  - Bibliografía: pag.397-399; 1. Propiedades mecánicas -- 2. Propiedades térmicas -- 3. Propiedades de difusión y análogas -- 4. Propiedades electromagnéticas y electrostáticas -- 5. Métodos estadísticos
ER  -