Carrasco, Haydeé.

Soberanía alimentaria La libertad de eligir para asegurar nuestra alimentación / Haydeé, Carrasco - 1a ed. - Lima - Perú; ITDG, 2008. - 85 p. : Fot., graf., cuadr. ; 21.5 cm

Bibliografía: p. 65-67

Contenido: Introducción -- I. La alimentación en el mundo. -- II. Conceptos básicos sobre soberanía alimentaria. -- III. Organizaciones y movimientos impulsores de la soberanía alimentaria. -- IV. Soberanía alimentaria, seguridad alimentaria y derecho a la alimentación. -- V. Marco internacional sobre alimentación. -- VI. Políticas alimentarias en latinoamèrica. -- VII. La situación alimentaria en el Perú. -- VIII. Reflexiones finales. Anexos.

9789972471537


ALIMENTACIÓN
SOBERANÍA

641.3 / C28