TY  - BOOK
AU  - Boucher, Francois
TI  - Queserísa rurales en Cajamarca
SN  - 9972-47-107-1
U1  - 536.23 1 Ed.
PY  - 2004///
CY  - Lima - Perú
PB  - ITDG - LA
N1  - 1 La construcción del territorio quesero de Cajamarca -- 2 Los recursos específicos del SIAL -- 3 Movilización de los recursos territoriales y desarrollo social -- 4 Conclusiones -- 5 Los quesillos de Chanta Alta
ER  -