Robinso, R.K. <br/><br/>
Microbiología Lactologica.  Microbilogía de la Leche. 

 - 1 Ed. 
 - Zaragoza - España.  Editorial Acribia, S.A.  1987 
 - 230 p.  Tablas y figuras  24 cm. 
<br/><br/> Componen volumen I y II 
<br/><br/>Referencias 226 p  
<br/><br/>1 La leche y su procesado. -- 2 Microorganismos asociados a la leche. -- 3 Control y destrucción de los microorganismos. -- 4 Microbiología de la leche cruda. -- 5 Microbiología de la leche comercial .  -- 6 Microbiologia de la leche en polvo. -- 7 Microbiología de la leche concentrada. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420006106 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGÍA<br/>Lactología.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.16  / R71