Plantas medicinales y aromáticas: estudio, cultivo y procesado /
Fernando Muñoz López de Bustamante
- 4a reimpr.
- Madrid: Mundi-Prensa, 2002
- 365 p.: il; 23 cm.
Contenido: Las plantas medicinales -- selección y mejora -- El cultivo y sus técnicas -- Estudio monográfico de las especies y su cultivo -- Secado y estabilización de las plantas recolectadas -- La extracción de la esencia. La destilación de las plantas -- Instalación mecánica y obra civil. Destileria de 2 x 6000 6 I a baja presión. -- Planos.