Feijoó, José Luis <br/><br/>
El talento humano  en hotelería y turismo:   aspectos claves en la gestión de personas / 
José Luis Feijoó, Jorge Montarcé, Gabriel Oubiña... [et al]  
 - Buenos Aires:   Ugerman Editor,  2016 
 - 271 p.:  il., figs;  23 cm.  
 - Hotelería, gastronomía y turismo .
<br/><br/> . 
<br/><br/>Referencia Bibliográfica. Al final  de los capítulos. 
<br/><br/>Contenido:  Breve historia de la gestión del talento en la industria de la hospitalidad -- Buscando talentos en tiempos de cambio -- La contraprestación del trabajo -- Capacitación como recurso estratégico para la industria de la hospitalidad -- El talento humano y la planificaión estratégica -- Conducción de personas en el marco de la gestión hotelera gastronómica --Maximización del capital humano orientando talentos  hacia el logro de objetivos. 
<br/><br/> Resumen: El funcionamiento sistémico del turismo incluye a la Hotelería y la Gastronomía, como parte integral de la Industria de la Hospitalidad.En este libro nos focalizaremos en el estudio de los aspectos claves en la gestión de personas que participan en la Hotelería y la Gastronomía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789879468463 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RECURSOS HUMANOS<br/>ADMINISTRACIÓN HOTELERA<br/>TURISMO CULTURAL
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.2  / F35