TY - BOOK AU - Collantes Menis, Obdulio TI - Contabilidad de costos hoteleros: Aplicación de casos prácticos en concordancia con la NIC y NIIF/ SN - 978-9972-04-481-6 U1 - 657.42 21a ed PY - 2015/// CY - Lima PB - Grijley KW - ANÁLISIS DE COSTOS KW - CONTABILIDAD DE COSTOS KW - HOTELES KW - CONTABILIDAD KW - ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS KW - COSTOS N1 - Incluye indice; Bibliografía: pag. 399-400; I Contabilidad general y su relación con la contabilidad de costos y servicios. II Empresa hotelera. III Empresas obligadas de llevar contabilidad de costos. IV La industria hotelera y su estructura de costos. V Funciones en la organización de un hotel. VI Reglamento de establecimientos de hospedaje. VII Empresas de restaurantes. VIII Participación de trabajadores en la utilidad del sector hotelero en una actividad privada. IX Tratamiento de las cuentas contables en las empresas de servicio. X Plan contable general empresarial y su armonización con las normas internacionales de información financiera (NIIF). XI Aplicación práctica del plan contable general empresarial(PCGE) y criterios de distribución de los gastos. XII Presentación de los estados financieros según las NIC, NIIF. XIII Proceso de cierre contable; Para: Contabilidad y carreras a fines ER -