TY - BOOK AU - Maroto Borrego, José Vicente TI - El apio: técnicas de cultivo SN - 8471143445 U1 - 635.53 PY - 1991/// CY - Madrid PB - Mundi-Prensa KW - APIO KW - HORTALIZAS KW - HORTICULTURA N1 - Bibliografía: p. 101 - 105; Contenido: 1. Introducción, 2. Botánica, 3. Material vegetal, 4. Exigencias en clima y suelo, 5. Fertilización, 6. Cultivo y manejo, 7. Producción y amnejo de semillas. Objetivos de la mejora genética, 8. Accidentes y fisiopatías, plagas y enfermedades. N2 - Resumen: En la presente obra se abordan todos los aspectos comerciales, botánicos y agronómicos relacionados con la tecnología de la producción de esta curiosa hortaliza que también empieza a ser apreciada y con sumida en el mercado interior ER -