ALIMENTOS: Química de sus Componentes.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza ACRIBIA 2005Edición: 1° EdDescripción: 199 p; il. 20 cmISBN: 8420005827Clasificación CDD: 641.3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central - UNASAM | 641.3 / C85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 13042 |
Para estudiantes de industrias alimentarias
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