Reologia y Analisis de la Textura de los Alimentos.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: ACRIBIA 2004Edición: 1° EdClasificación CDD: 664.805
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central - UNASAM | 664.805 / R86 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 14069 |
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