Comercialización. -- agentes y canales de comercialización. -- Industrias agrarias. -- sistemas modernos de distribución. -- formas de compra y venta. - Cooperativas de agricultores. -- centros de contratación y mercados en zonas de producción.-- mercados de zonas de consumo. -- mercados de futuros opciones. -- margenes de comercialización. -- Normalización y sus control. -- La calidad de los productos agroalimentarios. -- Productos con características especiales. -- Envases y embalajes. -- Formavción de precios. -- almacenamiento y preciso en el tiempo. -- transportes y precios en el espacio. -- marketing.

Este libro trata de comercialización de productos agrarias