Impacto del componente educativo del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en el comité de alimentación escolar de las instituciones educativas públicas de Huaraz, 2016
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de 2018Descripción: h, 57 Gráficos, tablas 30cmTema(s): Hábito alimenticio | Qali Warma | -- Perú| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis Maestria
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Biblioteca Central - UNASAM | GPP 2018 0020 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BCEPGGPP0020 |
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Asesor: Roger Norabuena Figueroa
Tesis (Maestro en Ciencias Económicas) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo. Escuela de Post Grado. Mención en Gerencia de Proyectos y Programas sociales. 2018
Bibliografía: h.56
I. Introducción--II. Marco teórico-- III. Materiales y métodos--- IV. Resultados-- V. Discusión-- VI. Conclusiones-- VII. Recomendaciones -- VIII. Referencias bibliográficas-- Anexo
El propósito fundamental del presente trabajo de investigación orientado a determinar el impacto del componente educativo del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en el nivel del conocimiento del comité de alimentación escolar de las instituciones educativas publicas de Huaraz-2016.
Para lo cual se realizó una investigación correlacional, no experimental y transaccional. La muestra estuvo conformado por 40 miembros de los comité de alimentación escolar (CAE) de las instituciones educativa publicas de Huaraz, el procesamiento y análisis de los datos fue a través de la correlación de las variables en estudio, para lo cual se aplico un cuestionario relacionado a los hábitos alimenticios; se realizo la validación y confiabilidad del instrumento a través del alfa de Cronbach obteniéndose un valor de 0.917 que lo hace confiable. Para la comprobación de la hipótesis se utilizo la prueba U de Mann Whitney debido a que se comparó dos muestras independientes y con variable a escala ordinal.
Los resultados obtenidos, reflejan que un alto porcentaje de los padres de familia que pertenecen al CAE, presentan un nivel de conocimiento que requieren replantear sobre mejores hábitos de alimentación debido a : capacitaciones del componente educativo, las asistencias técnicas y las herramientas educativas del componente del PNAE Qali Warma. Se concluyó que el componente educativo del programa nacional de alimentación de alimentación escolar Qali Warma, presenta un ligero impacto positivo no significativo en el nivel de conocimiento de hábitos alimenticios del comité de alimentación escolar de las instituciones educativas publicas de Huaraz-2016.
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