Mecánica de fluidos: fundamentos y aplicaciones / Yunus A. Cengel

Por: Çengel, Yunus A [autor]Colaborador(es): Cimbala, John MTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Mexico D.F. ; McGrawHill ; 2018Edición: 4a ediciónDescripción: 996 (1001) pags. : il. , figrs. ; 27 cmISBN: 9781456260941Tema(s): MECÁNICA DE FLUIDOS | DINÁMICA DE FLUIDOS | CINEMÁTICA | FLUIDOSClasificación CDD: 620.106
Contenidos:
Contenido: CAPITULO UNO INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS -- 1-1 Introducción -- 1-2 Breve historia de la mecánica de fluidos -- 1- 3 Condición de no deslizamiento -- 1-4 Clasificación de los flujos de fluidos -- 1-5 Sistema y volumen de control -- 1-6 Importancia de las dimensiones y de las unidades -- 1-7 Modelado en ingeniería -- 1-8 Técnica para la resolución de problemas -- 1- 9 Paquetes de software para ingeniería – 1-10 Exactitud, precisión y dígitos significativos -- CAPITULO DOS PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS -- 2-1 Introducción -- 2-2 Densidad y gravedad especifica -- 2-3 Presión de vapor y cavitación -- 2-4 Energía y calores específicos -- 2-5 Compresibilidad y velocidad del sonido -- 2-6 Viscosidad -- 2-7 Tensión superficial y efecto capilar -- CAPÍTULO TRES PRESIÓN Y ESTÁTICA DE FLUIDOS -- 3-1 Presión -- 3-2 Dispositivos de medición de presión -- 3-3 Introducción a la estática de fluidos 91-- 3-4 Fuerzas hidrostáticas sobre superficies planas sumergidas -- 3-5 Fuerzas hidrostáticas sobre superficies curvas sumergidas -- 3-6 Flotación y estabilidad -- 3-7 Fluidos en el movimiento del cuerpo rígido CAPÍTULO CUATRO CINEMÁTICA DE FLUIDOS -- 4-1 Descripciones lagrangiana y euleriana -- 4-2 Patrones de flujo y visualización del flujo -- 4-3 Gráficas de los datos sobre flujo de fluidos -- 4-4 Otras descripciones cinemáticas – 4-5. Vorticidad y rotacionanalidad – 4-6. El teorema del transporte de Reynolds -- CAPÍTULO CINCO ECUACIONES DE BERNOULLI Y DE LA ENERGÍA -- 5-1 Introducción -- 5-2 Conservación de la masa -- 5-3 Energía mecánica y eficiencia – 5-4 La ecuación de Bernoulli – 5-5. Ecuación general de la energía – 5-6. Análisis de energía de los flujos estacionarios -- CAPITULO SEIS: ANÁLISIS DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO DE LOS SISTEMAS DE FLUJO -- 6-1 Leyes de Newton -- 6-2 Elección de un volumen de control -- 6-3 Fuerzas que actúan sobre un volumen de control -- 6-4 La ecuación de la cantidad de movimiento lineal -- 6-5. Repaso del movimiento de rotación y de la cantidad de movimiento angular -- 6-6 La ecuación de la cantidad de movimiento angular -- CAPÍTULO SIETE ANÁLISIS DIMENSIONAL Y MODELADO -- 7-1 Dimensiones y unidades -- 7-2 Homogeneidad dimensional -- 7-3 Análisis dimensional y similitud – 7-4 El método de repetición de variables y el teorema pi de Buckingham – 7-5 Pruebas experimentales, medelización y similitud incompleta -- CAPITULO OCHO FLUJO EN TUBERÍAS – 8-1 Introducción – 8-2 flujos laminar y turbulento – 8-3 La región de entrada – 8-4 flujos laminar y tuberías – 8-5 Flujos turbulento en tuberías – 8-6. Perdidas menores – 8-7 Redes de tubería y selección de bombas – 8-8 Medición de la razón de flujo y de la velocidad -- CAPITULO NUEVE ANÁLISIS DIFERENCIAL DE FLUJO DE FLUIDOS -- 9.1 Introducción -- 9-2 Conservación de masa: la ecuación de continuidad – 9-3 La función de corriente -- 9-4 Conservación de cantidad de movimiento ecuación de Cauchy -- 9-5 La ecuación de Navier-Stokes -- 9-6 Análisis diferencial de problemas de flujo de fluidos -- CAPÍTULO DIEZ: SOLUCIONES APROXIMADAS DE LA ECUACIÓN DE NAVIER-STOKES -- 10-1 Introducción -- 10-2 Ecuaciones adimensionalizadas movimiento -- 10-3 Aproximación de flujo de Stokes – 10-4 Aproximación para regiones inviscidas de flujo -- 10-5 La aproximación de flujo irrotacional -- 10-6 La aproximación de capa limite -- CAPÍTULO ONCE FLUJO EXTERNO: ARRASTRE Y SUSTENTACIÓN -- 11-1 Introducción -- 11-2 Arrastre y sustentación -- 1-3 Arrastre debido a la fricción y a la presión -- 11-4 Coeficientes de arrastre de geometrías comunes – 11-5 Flujo paralelo sobre placas plantas – 11-6 Flujo sobre cilindros y esferas – 117 Sustentación -- CAPÍTULO DOCE: FLUJO COMPRESIBLE -- 12-1 Propiedades de estancamiento -- 12-2 Flujo isentrópico unidimensional -- 12-3 Flujo isentrópico en toberas -- 12-4 Ondas de choque y ondas de expansión -- 12-5 Flujo en ducto con transferencia de calor en caso de fricción despreciable (flujo de Rayleigh) -- 12-6 Flujo adiabático en un ducto con fricción (flujo de Fanno) -- CAPÍTULO TRECE: FLUJO EN CANAL ABIERTO -- 13-1 Clasificación de flujos en canales -- 3-2 Número de Froude y velocidad de onda -- 13-3 Energía especifica -- 13-4 Ecuaciones de conservación de masa y energía -- 13-5 Flujo uniforme en canales – 13-6 Mejores secciones transversales hidráulicas -- 13-7 Flajo de variación gradual --13-8 Flujo de variación rápida y salto hidráulico -- 13-9 Control y medición del flujo -- CAPÍTULO CATORCE: TURBOMAQUINARIA -- 14-1 Clasificaciones y terminología -- 14-2 Bombas -- 14-3 Leyes de semejanza para bombas -- 14-4 Turbinas -- 14-5 Leyes de semejanza para turbinas -- CAPITULO QUINCE: INTRODUCCIÓN A LA DINÁMICA DE FLUIDOS COMPUTACIONAL -- 15-1 Introducción y fundamentos -- 15-2 Cálculos de la CFD de flujo laminar --15-3 Cálculos de la CFD de flujo turbulento -- 15-4 CFD con transferencia de calor -- 15-5 Cálculos de la CFD de flujo compresible -- 15-6 Cálculos de la CFD para flujo en canal abierto.
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Libros Libros Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias
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Contenido: CAPITULO UNO INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS -- 1-1 Introducción -- 1-2 Breve historia de la mecánica de fluidos -- 1- 3 Condición de no deslizamiento -- 1-4 Clasificación de los flujos de fluidos -- 1-5 Sistema y volumen de control -- 1-6 Importancia de las dimensiones y de las unidades -- 1-7 Modelado en ingeniería -- 1-8 Técnica para la resolución de problemas -- 1- 9 Paquetes de software para ingeniería – 1-10 Exactitud, precisión y dígitos significativos -- CAPITULO DOS PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS -- 2-1 Introducción -- 2-2 Densidad y gravedad especifica -- 2-3 Presión de vapor y cavitación -- 2-4 Energía y calores específicos -- 2-5 Compresibilidad y velocidad del sonido -- 2-6 Viscosidad -- 2-7 Tensión superficial y efecto capilar -- CAPÍTULO TRES PRESIÓN Y ESTÁTICA DE FLUIDOS -- 3-1 Presión -- 3-2 Dispositivos de medición de presión -- 3-3 Introducción a la estática de fluidos 91-- 3-4 Fuerzas hidrostáticas sobre superficies planas sumergidas -- 3-5 Fuerzas hidrostáticas sobre superficies curvas sumergidas -- 3-6 Flotación y estabilidad -- 3-7 Fluidos en el movimiento del cuerpo rígido CAPÍTULO CUATRO CINEMÁTICA DE FLUIDOS -- 4-1 Descripciones lagrangiana y euleriana -- 4-2 Patrones de flujo y visualización del flujo -- 4-3 Gráficas de los datos sobre flujo de fluidos -- 4-4 Otras descripciones cinemáticas – 4-5. Vorticidad y rotacionanalidad – 4-6. El teorema del transporte de Reynolds -- CAPÍTULO CINCO ECUACIONES DE BERNOULLI Y DE LA ENERGÍA -- 5-1 Introducción -- 5-2 Conservación de la masa -- 5-3 Energía mecánica y eficiencia – 5-4 La ecuación de Bernoulli – 5-5. Ecuación general de la energía – 5-6. Análisis de energía de los flujos estacionarios -- CAPITULO SEIS: ANÁLISIS DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO DE LOS SISTEMAS DE FLUJO -- 6-1 Leyes de Newton -- 6-2 Elección de un volumen de control -- 6-3 Fuerzas que actúan sobre un volumen de control -- 6-4 La ecuación de la cantidad de movimiento lineal -- 6-5. Repaso del movimiento de rotación y de la cantidad de movimiento angular -- 6-6 La ecuación de la cantidad de movimiento angular -- CAPÍTULO SIETE ANÁLISIS DIMENSIONAL Y MODELADO -- 7-1 Dimensiones y unidades -- 7-2 Homogeneidad dimensional -- 7-3 Análisis dimensional y similitud – 7-4 El método de repetición de variables y el teorema pi de Buckingham – 7-5 Pruebas experimentales, medelización y similitud incompleta -- CAPITULO OCHO FLUJO EN TUBERÍAS – 8-1 Introducción – 8-2 flujos laminar y turbulento – 8-3 La región de entrada – 8-4 flujos laminar y tuberías – 8-5 Flujos turbulento en tuberías – 8-6. Perdidas menores – 8-7 Redes de tubería y selección de bombas – 8-8 Medición de la razón de flujo y de la velocidad -- CAPITULO NUEVE ANÁLISIS DIFERENCIAL DE FLUJO DE FLUIDOS -- 9.1 Introducción -- 9-2 Conservación de masa: la ecuación de continuidad – 9-3 La función de corriente -- 9-4 Conservación de cantidad de movimiento ecuación de Cauchy -- 9-5 La ecuación de Navier-Stokes -- 9-6 Análisis diferencial de problemas de flujo de fluidos -- CAPÍTULO DIEZ: SOLUCIONES APROXIMADAS DE LA ECUACIÓN DE NAVIER-STOKES -- 10-1 Introducción -- 10-2 Ecuaciones adimensionalizadas movimiento -- 10-3 Aproximación de flujo de Stokes – 10-4 Aproximación para regiones inviscidas de flujo -- 10-5 La aproximación de flujo irrotacional -- 10-6 La aproximación de capa limite -- CAPÍTULO ONCE FLUJO EXTERNO: ARRASTRE Y SUSTENTACIÓN -- 11-1 Introducción -- 11-2 Arrastre y sustentación -- 1-3 Arrastre debido a la fricción y a la presión -- 11-4 Coeficientes de arrastre de geometrías comunes – 11-5 Flujo paralelo sobre placas plantas – 11-6 Flujo sobre cilindros y esferas – 117 Sustentación -- CAPÍTULO DOCE: FLUJO COMPRESIBLE -- 12-1 Propiedades de estancamiento -- 12-2 Flujo isentrópico unidimensional -- 12-3 Flujo isentrópico en toberas -- 12-4 Ondas de choque y ondas de expansión -- 12-5 Flujo en ducto con transferencia de calor en caso de fricción despreciable (flujo de Rayleigh) -- 12-6 Flujo adiabático en un ducto con fricción (flujo de Fanno) -- CAPÍTULO TRECE: FLUJO EN CANAL ABIERTO -- 13-1 Clasificación de flujos en canales -- 3-2 Número de Froude y velocidad de onda -- 13-3 Energía especifica -- 13-4 Ecuaciones de conservación de masa y energía -- 13-5 Flujo uniforme en canales – 13-6 Mejores secciones transversales hidráulicas -- 13-7 Flajo de variación gradual --13-8 Flujo de variación rápida y salto hidráulico -- 13-9 Control y medición del flujo -- CAPÍTULO CATORCE: TURBOMAQUINARIA -- 14-1 Clasificaciones y terminología -- 14-2 Bombas -- 14-3 Leyes de semejanza para bombas -- 14-4 Turbinas -- 14-5 Leyes de semejanza para turbinas -- CAPITULO QUINCE: INTRODUCCIÓN A LA DINÁMICA DE FLUIDOS COMPUTACIONAL -- 15-1 Introducción y fundamentos -- 15-2 Cálculos de la CFD de flujo laminar --15-3 Cálculos de la CFD de flujo turbulento -- 15-4 CFD con transferencia de calor -- 15-5 Cálculos de la CFD de flujo compresible -- 15-6 Cálculos de la CFD para flujo en canal abierto.

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