Incluye: resolución, certificado, informes, anexos.

Supervisor: Dr. Francisco Espinoza Montesinos

Informe de prácticas pre-profesionales 2018

Bibliografía: h. 60 - 62.

Índice: I. Introducción -- II. Revisión bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusiones -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.

El Centro de Investigación y Experimentación Santiago Antúnez de Mayolo (CIESAM) TINGUA, es una dependencia de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, que tiene como función prioritaria la investigación para ello cuenta con la siguiente infraestructura como: establos, sala de ordeño, planta para la elaboración de productos lácteos, oficinas administrativas y también extensas áreas destinadas para el cultivo de especies forrajeras en la zona de Mitapampa La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de producción para su aprovechamiento. En un conjunto de tareas aplicadas a la cría de animales, con el fin de obtener su beneficio, se denomina ganadería. Su importancia radica en que asegura a gran parte de la población alimentos con alto valor proteico, como la leche y sus derivados necesarios para la realización de procesos físico- químicos que permiten la vida.

Agronomía