Incluye: resolución, certificado, informes, anexos.

Supervisor: Ing. Carlos Alfonso Laos Ossa

Informe de prácticas pre-profesionales 2014

Bibliografía: h. 46.

Índice: I. Introducción -- II. Marco teórico -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.

El cultivo de pasto Persea americana es uno de los cultivos de exportación de mayor auge en la actualidad, habiéndose incentivado sembríos en grandes áreas a través de proyectos nacionales tanto a nivel de costa, sierra y selva de nuestro país, en los cuales muchos de estas áreas instaladas carecen de tecnología apropiada y adecuada para producir productos con características y calidad de exportación, en lo concerniente a tecnologías apropiadas que reúnen los requisitos mínimos para hacer exportable la producción de este importante cultivo, los cuales radica en las labores culturales apropiadas como son características de un buen patrón, injertos, preparación de suelo, riegos, fertilización, manejo integrado de plagas, control de malezas, cosecha y comercialización que redundaran en la ampliación de conocimientos para el manejo óptimo de este importante cultivo de exportación, a través de la empresa AGROKASA SA siendo Barranca una de las principales zonas productoras del país con más de 1800 Ha instaladas con fines de exportación, teniendo como principal variedad la palta Hass y Fuerte, sobre patrones tradicionales y también patrones importados de países desarrollados, así mismo esta importante Provincia tiene el record nacional de producción de palta Hass para exportación que es de 30 TM por Ha. Producidos en el fundo SOCIEDAD AGRICOLA AGROKASA SA En la variedad Hass En el año que concluye 2014 se ha logrado exportar a los países europeos y asiáticos más de 400 conteiner de 20 TM cada uno, teniendo como proyección para el 2015 comprometidos ya 1500 conteiner, lo que hace cada vez más expectante este cultivo, en la cual los pequeños y medianos agricultores tendrán que buscar que organizarse para poder aplicar así la tecnología adecuada y la reducción de costos de producción, así como también la mejora de los precios para sus productos a exportarse e incorporarse a este importante mercado Mundial, siendo este uno de los principales objetivos de la empresa SOCIEDAD AGRICOLA AGROKASA SA, así la tecnología de exportación será mucho más fácil de impartirse y se aprovechara de la mejor manera posible.

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