Manejo agronómico del cultivo de uva VItis vinifera L. var. Quebranta en la empresa agronova S.A.C. fundo Carlos Bravo sector Purmacan distrito de Supe provincia de Barranca departamento de Lima. / León Lobaton, Sergio Giancarlo
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Supervisor: Ing. Laos Ossa Carlos Alfonso
Informe de practicas pre-profesionales 2014
Bibliografía: h. 62.
Índice: I. Introducción -- II. Marco teórico -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultado -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.
Entre los meses de 22 Marzo del año 2014, AL 22 DE Septiembre del 2014 el cultivo de la uva de mesa, variedad quebranta y de producción de vinos y de pisco tanto con fines de exportación como para el mercado local, ha incrementado su área en los últimos años, especialmente en los valles de la Costa norte chico de nuestro país, zona que tradicionalmente ha sido propicia para el desarrollo del cultivo.
En viñas bien conducidas pueden obtenerse rendimientos de hasta 30 TM/Ha Durante los primeros 60 días después del brotamiento, la planta de vid acumula materia seca muy lentamente.
El de peso debido al nuevo crecimiento se compensa por el descenso en la materia seca de las raíces.
A partir de los 120 días, la biomasa seca disminuye ligeramente, observándose que los tallos y hojas pierden peso a favor de los racimos.
Luego de la cosecha se aprecia un incremento significativo de materia seca, principalmente debido al crecimiento masivo de las raíces.
Agronomía
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