Incluye: resolución, certificado, informes; Anexo

Supervisor: Ing. M.Sc. Carlos Alfonso Laos Ossa

Informe de practicas pre-profesionales 2014

Bibliografía: h. 55.

Índice: I. Introducción -- II. Revisión bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultado y discusión -- V. Conclusiones y Recomendaciones.

La provincia de Barranca en los vales de Pativilca, Supe y Paramonga, poseen condiciones agro ecológicas excelentes para la instalación del pimiento Paprika, en la zona se ha llegado a obtener rendimientos entre 4500a 5 500 Kg ha.
Cabe destacar que el desarrollo de la práctica Pre-profesional se basó principalmente en las actividades de inscripción de los agricultores, capacitación asistencia técnica y recuperación de créditos La problemática nacional es la falta de tecnología para obtener altos rendimientos y los canales de comercialización para la exportación de los productos: el motivo de la presente práctica fue de comprender el sistema de asistencia técnica a los agricultores mediante paquetes tecnológicos apropiados y rentables, mediante la siembra de cultivos de exportación.
El presente proyecto consistió en la instalación de 150 has de pimiento Paprika en los distritos de Barranca Pativilca y Supe de la provincia de Barranca.
Se tiene previsto el financiamiento en insumos como semitas fertilizantes y pesticidas bajo la modalidad de Cadenas Productivas, donde participan los diferentes agentes de la cadena productiva orientados a incrementar la producción y productividad del cultivo.
Se brinda la asistencia técnica a los agricultores a través de la EMPRESA AGRONOVA S.A.C. la misma que se encarga de realizar en coordinación con el comercializador participante la recuperación del crédito otorgado
Con el presente proyecto se mejoró la rentabilidad de los productores al contar con los recursos financieros, y los insumos en la cantidad adecuada y asistencia técnica, en calidad requerida y en su oportunidad para elevar el bajo nivel tecnológico de los agricultores beneficiarios, rentabilizar el cultivo mejorando con el tiempo el nivel de vida de las familias beneficiadas y crear empleo en el medio rural.
La Comercialización estuvo asegurada mediante la participación de la empresa privada (Corporación Miski SA) que se encargó de la compra total de la producción cosechada, previa formalización de Contrato Compra - Venta firmada por el productor y el comercializador, existiendo dos modalidades de contratos, siendo el agricultor el que ha elegido uno de los contratos que a continuación se mencionan:
-Contrata precio refugio : 3.00 dolar Kg. peso seco
Contrata precio fijo : 2:20 dólares /Kg peso seco
Las empresas que se dedican a la comercialización en la zona son Agrobasa, Corporación Miski SA., Jasabus Trading SAC, Monhas Service, Industrias Savarin Inkas Garden SAC.
Empresas que tienen amplia experiencia en la comercialización para su posterior exportación.
El Paprika es hoy en día un cultivo de importancia en la costa peruana con una gran perspectiva en el crecimiento de sus áreas para el mercado de agro exportación como producto no perecible.

Agronomía