Fortalecimiento de capacidades técnicas a productores orgánicos de aguaymanto (physalis peruviana L.) con ONG-ANDES en el distrito de Shilla- Carhuaz. / Ronal Mario, Galán García
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Supervisor: Dr. Ramirez Maldonado, José de Carmen
Informe de practicas pre-profesionales 2013
Bibliografía: h. 24.
Índice: I. Introducción -- II. Revisión Bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusión -- V. Conclusiones y Recomendaciones.
Las practicas pre-profesionales son indispensables para la buena formación de los profesionales, puesto que lo aprendido en las malas es puesto a prueba en el campo.
El cual se centró sus objetivos, en fortalecer las capacidades a productores con una agricultura orgánica, del callejón de Huaylas, principalmente en los cultivos de Aguaymanto, maíz choclo, que ahora son cultivos rentables de la zona.
El fortalecimiento de las capacidades de producción de los pequeños productores ayuda a que los productores conozcan y aprendan más sobre el cultivo y así, con los conocimientos adquiridos, puestos en práctica y así obtener mayores rendimientos, teniendo en cuenta la protección del medio ambiente y cuidando la salud de la población.
El aguaymanto (Physalis peruviana L), conocida también como uchuva, es una fruta no tradicional de importancia, económica y alimenticia.
Agronomía
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