Manejo agronómico para la producción orgánica en el cultivo de yacon - bajo condiciones de 3,150 m.s.n.m. Distrito de Shilla- provincia de Carhuaz - Ancash Rubén Oscar, Minaya Jara; Reyna Dina, Puntillo Solano
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias, Esc. Agronomía ; 2009Descripción: 37 hjs. : foto color ; 30 cmTema(s): PRODUCCIÓN ORGÁNICA | CULTIVO DE YACÓN | BIOFERTILIZANTESIncluye: Anexos
ASESOR: Ing. M.Sc. Walter Vásquez Cruz
Trabajo monográfico para optar el titulo profesional de: Ingeniero Agrónomo - 2009
Bibliografía: h 32.
Contenido: I. Introducción -- II. Revisión bibliográfica -- III. Procedimiento -- IV. Conclusiones y Recomendaciones
Es una planta originaria de la zona andina que fue domesticada y cultivada por los antiguos peruanos desde la época pre incaica, se cultiva en pequeñas parcelas con altos rendimientos Las zonas con mayor tradición en su cultivo se hallan en el Norte Se consume como fruta fresca. En la actualidad, la agricultura orgánica está siendo practicada en más de 120 países. La producción orgánica se caracteriza por sus altas tasas de crecimiento, es practicada mayormente por pequeños y medianos agricultores, con elevado potencial de generación de empleo, que contribuye a la conservación de la agro biodiversidad.
Esc. Agronomía
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