Objetivos - Aprovechar los recursos hídricos y los nutrientes del suelo para el cultivo ecológico, evitando la erosión y conservando o mejorando las peculiaridades del terreno. - Abonar los cultivos según recomendaciones prescriptas, para mantener los niveles de fertilidad del suelo y empleando los equipos apropiados. - Regar los cultivos utilizando correctamente la instalación de riego, para cubrir sus necesidades hídricas y sostener o prosperar la fecundidad del suelo. Contenidos Operaciones culturales agroecológicas para mejorar la eficiencia del agua y la conservación del suelo Introducción. Mejora del calendario de cultivos para adaptarlos a las precipitaciones estacionales. Policultivos y rotaciones con cultivos adaptados al medio y de mayor rusticidad. Cortavientos vegetales. Cultivos a nivel. Cultivos en terrazas, en caballones, en surcos o pocetas. Acolchados, barbechos semillados, asociaciones de cultivos. Aumento de los aportes de abonos orgánicos. Siembra directa, eligiendo ciclo y fecha idónea, densidad y distribución geométrica de las líneas adaptadas a la finca y orientación. Uso de semillas ecológicas certificadas. Rotación de cultivos con alternativas desherbantes. Prácticas de no laboreo. Laboreo en fajas. Laboreo reducido. Labores básicas: Manejo del suelo en cultivos ecológicos Introducción. El suelo: características físico-químicas. Influencia de la topografía y del laboreo en el balance hídrico y en la erosión. Objetivos del laboreo. Aperos para labrar. Control de la hierba en presiembra: transplante y plantación de cultivos ecológicos. Labores básicas durante el desarrollo del cultivo ecológico. Cubiertas vegetales vivas. Cubiertas inertes. Acolchados. Siembra de cubiertas.