Dirección de alojamientos turísticos / José Antonio Dorado
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series (Hostelería y turismo)Detalles de publicación: Madrid : Síntesis ; [2011]Descripción: 318 p. : il. , cuads., tabls. ; 24 cmISBN: 9788497567626Tema(s): NUTRICIÓN | Empresa turística | TurismoClasificación CDD: 647.94
Contenidos:
Contenido: 1 La empresa. 2 Las empresas de alojamiento. 3 Planificación. 4 Organización empresarial. 5 Planificación de los métodos de trabajo. 6 Presupuesto. 7 resultado y control presupuestario. 8 Patrimonio. Análisis económico - financiero. 9 Inversión. 10 Financiación. 11 Gestión de la calidad. 12 Gestión ambiental. 13 Dirección de establecimientos de alojamiento rural.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Administración y Turismo | Hoteles: 647.94/D92D/2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FAT1134 | |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Administración y Turismo | Hoteles: 647.94/D92D/2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FAT1135 |
Bibliografía: P. 317 - 318
Contenido: 1 La empresa. 2 Las empresas de alojamiento. 3 Planificación. 4 Organización empresarial. 5 Planificación de los métodos de trabajo. 6 Presupuesto. 7 resultado y control presupuestario. 8 Patrimonio. Análisis económico - financiero. 9 Inversión. 10 Financiación. 11 Gestión de la calidad. 12 Gestión ambiental. 13 Dirección de establecimientos de alojamiento rural.
para estudiantes y profesionales del sector turismo.
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